塊冰機又稱冰磚機，冰塊尺寸大、與外界的接觸面積小、不容易消融、便于搬運、容易貯存等優(yōu)點。塊冰機主要用在：制冰廠冰塊批發(fā)、漁業(yè)捕撈、長途運輸、食品保鮮、冰塊降溫，商業(yè)保鮮，超市生鮮。
　　塊冰機是應(yīng)用較為普遍制冰設(shè)備，塊冰機消費的大塊冰，可經(jīng)過碎冰機打碎用在眾多行業(yè)，比方商業(yè)保鮮，超市生鮮等。也能夠整塊冰降溫保鮮，比方漁業(yè)捕撈，長途運輸?shù)取?br /> 　　一、生鮮超市保鮮，用碎冰機把冰塊打碎，冰臺上鋪滿冰沙，可用于超市的海鮮、水產(chǎn)、雞、鴨、肉類保鮮。
　　二、農(nóng)貿(mào)市場，夏季農(nóng)貿(mào)市場是用冰的主要場所，大中型農(nóng)貿(mào)市場用冰約5-10噸，小農(nóng)貿(mào)市場用冰1-5噸/天。
　　三、漁業(yè)捕撈，漁船出海捕魚，攜帶冰塊可用于海產(chǎn)品保鮮，裝備冷庫，能維持較長時間出海撲魚。
　　四、冷鏈運輸，夏天水產(chǎn)長時間運輸放入冰塊，低溫下能維持水產(chǎn)魚類鮮活，高端蔬果運輸放入冰塊，進步蔬果質(zhì)量。
　　五、餐廳酒店，酒店冰啤、餐廳食材加工、肉禽保鮮冷藏等，如自助餐廳需求冰塊冰鮮菜品。